Wer an Italien denkt, denkt vermutlich nicht nur an Meer, Sonne und historische Stätten, sondern auch an die reiche und vielgerühmte Kochkunst dieses Landes. Die italienische Küche erfreut sich, genau wie die französische, großer Beliebtheit. Frisches Gemüse, würzige Käse, Fleisch und Fisch, gutes Olivenöl, Knoblauch und Kräuter – das alles ist pure Lebensfreude. Continue reading
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